Salonlarda ciro artırmanın en kolay yolu yeni müşteri bulmak değil, gelen müşteriye doğru zamanda doğru öneriyi yapmaktır. Fön için gelen müşteriye bakım maskesi, kalıcı oje yaptıran müşteriye el bakımı, cilt bakımı sonrasında evde kullanacağı serum... Sorun şu ki bu ek satışlar çoğu zaman kayıt dışı kalır ya da kasada karışır.
Ek satış neden kayıt dışı kalır?
- Randevu "fön" olarak açılmıştır; sonradan eklenen maske hiçbir yere yazılmaz.
- Müşteri tek seferde öder; tutarın ne kadarının hizmete, ne kadarının ürüne ait olduğu belli değildir.
- Ek işlemi randevunun personeli değil başka biri yapmıştır; prim yanlış kişiye yazılır.
- Ürün satılır ama stoktan düşülmez; ay sonunda sayım tutmaz.
Adisyon mantığı nedir?
Restoranlardaki adisyon gibi düşünün: müşteri masada oturduğu sürece siparişler adisyona eklenir, hesap en sonda tek seferde ödenir. Salonda da aynısı geçerlidir:
- Randevu açılır (ör. Fön — 250 ₺).
- İşlem sırasında müşteri ek hizmet ister (ör. Bakım maskesi — 300 ₺). Adisyona eklenir.
- Müşteri çıkarken bir ürün alır (ör. Şampuan — 450 ₺). Adisyona eklenir.
- Kasada toplam (1.000 ₺) tek seferde tahsil edilir; sistem tutarı hizmete, ek hizmete ve ürüne doğru şekilde dağıtır.
Doğru öneri için 5 ipucu
- Müşterinin ihtiyacından yola çıkın: "Uçlarınız çok kurumuş, 10 dakikalık bir bakım maskesi fark yaratır" önerisi, "maskemiz var ister misiniz" sorusundan daha etkilidir.
- Fiyatı baştan söyleyin: Sürpriz tutar müşteriyi kaybettirir.
- Kısa süreli ek hizmetleri listeleyin: Kaş alımı, maske, parafin gibi 10–20 dakikalık işlemler randevu akışını bozmadan eklenebilir.
- Ürünü işlemde kullanın: Müşteri saçında kullandığınız ürünü görür ve sonucu hissederse satın alma ihtimali artar.
- Personeli ödüllendirin: Ek hizmeti yapan personelin cirosuna yazılması, öneri yapmayı teşvik eder.
Muhasebe ve prim tarafı
Ek satışın faydası ancak doğru kaydedilirse görülür. Tahsilat önce ana hizmete, sonra ek hizmete, sonra ürünlere dağıtılmalıdır. Müşteri eksik ödediyse kalan tutar müşterinin borcu olarak kaydedilmeli, sonradan takip edilebilmelidir. Ek hizmeti yapan personel farklıysa, ciro ve prim o personele yazılmalıdır.
SalonCRM'de nasıl yapılır?
SalonCRM'de randevu düzenleme ekranında Ek hizmet ve Ürün satışı bölümleri bulunur. Ek hizmeti seçip işlemi yapan personeli belirlersiniz; ürünü arayıp eklersiniz. "Güncelle" dediğinizde kalemler adisyona yazılır, ürün stoktan düşer. "Randevu Tamamlandı" dediğinizde ekranda Hizmet + Ek hizmet + Ürün = Toplam görünür ve tahsilat tek seferde alınır. Eksik kalan tutar otomatik olarak Alacaklar'a geçer; ek hizmet cirosu işlemi yapan personelin prim raporuna yansır.